Hållbarhet av tinad fisk

När du har tinat fisk är det viktigt att hantera och förvara de på rätt sätt. Vi på Kustfisk går därför igenom tips nedanför om hållbarhet och förvaring av tinad fisk.   Hållbarhet av tinad fisk i kylen  Enligt Livsmedelverkets rekommendationer bör...
Hur tinar man fryst fisk på bästa sätt?

Hur tinar man fryst fisk på bästa sätt?

För att tina fisk på ett sätt som bevarar fiskköttets kvalitet och förhindrar att det släpper ifrån sig för mycket vätska, finns det flera rekommendationer och metoder att överväga.  Livsmedelsverket rekommenderar generellt att frysta livsmedel tinas i kylskåpet...