Marulk 559kr/kg
Vår marulk kommer ifrån de kalla norska havet. Marulken är en kotlett fisk som har ett vitt och fast kött och liknar hummern i smaken. Detta gör att fisken fungerar utmärkt på grillen men även för att stekas eller ugnbakas. Filéerna är både skinn och benfria och kommer stryck frysta i ca 200gram portionsbitar.
Övrig information
Latinskt namn: Lophius piscatorius
Förpackning: Singelvacc, 3 kg
File storlek: Runt 100 – 400 gram
Fångstområde: Norska Havet FAO 27 m trål
Producerad: Norge
Hållbarhet: 6–12 månader
Ingredienser: Skinn- och benfria filéer av marulk
Tillagning: koka/ugnssteka/grilla/steka
Näringsinnehåll
Energivärde per 100 gram
Energivärde: 272kj/65 kcal
Fett: 0,1g
Varav mättat fett: 0g
Kolhydrat: 0g
Varav sockerart: 0g
Protein: 15,8g
Salt: 0,2g
Ytterligare information
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Vikt | 3 kg, 6 kg |
