Piggvarsfile 799kr/kg

Piggvar är en eftetraktad favorit runtom i landet. Denna goda plattfisk är känd för sin otroliga smak och dess vita fasta kött. Förutom det så är piggvaren en näringsrik fisk med en hög halt av protein och omega-3-fettsyror. På grund av det fasta köttet så fungerar piggvaren utmärkt till att stekas, kokas eller ugnbakas. Våra fileer är skinn och benfria.  

Övrig information
Latinskt namn: Psetta Maxima 

Förpackning: 2,5 eller 5kg 

Storlek: 100-200g styck 

Fångstområde: Nordostatlanten  

Hållbarhet: 12månader 

Fångstredskap trål

 

Näringsinnehåll: 

Näringsvärde per 100gram 

Energi värde: 347KJ/83kcal 

Fett: 1,7g
Protein: 16,7g 

Kolhydrat: 0 

Varav mättat fett: 0,4g 

Salt: 0,3g 

Ytterligare information

Vikt

2,5 kg, 5 kg