Bergtunga file 479kr/kg
Bergtunga är en plattfisk med fast vitt kött som smakar unikt. Våra bergtunga filéer kommer ifrån nordsjön och anses vara en favorit bland finsmakare beroende på dess mångsidighet och smak. Den fungerar utmärkt till att steka, ugnsbaka och koka. Filéerna kommer frysta i portionsstorlekar och är skinn och benfria.
Latinskt namn: Microstomus kitt
Förpackning: 5kg
File storlek: 120g+
Fångstområde: Nordsjön FAO27 med trål
Hållbarhet: 6–12 månader
Tillagning: koka/steka/ugnsteka/grilla
Näringsinnehåll
Energivärde per 100 gram
Energivärde: 343kj/62kcal
Fett: 1,4g
Varav mättat fett: 0,4g
Kolhydrat: 0g
Varav sockerart: 0g
Protein: 17,1g
Salt: 0,2g
Ytterligare information
| Vikt | 5 kg |
|---|---|
| Vikt | 5 kg |
