Svärdfisk 339kr/kg

Svärdfisk är en unik fisk med en speciellt men god saftig smak. Denna proteinrika fisk har ett fast kött och fungerar utmärkt till att grilla eller steka. Våra fileer är skinn och benfria.   

Tips! Värm upp stekpannan och stek svärdfisken 30-45 sekunder på varje sida. Fisken är färdig med en innertemperatur på 30-32 grader. Perfekt för dig som vill testa på något nytt! 

Övrig information: 

Latinskt namn: Xiphias gladius 

Förpackning: 2kg, 4kg eller 8kg 

Storlek: 170-230g st 

Hållbarhet: 8-12 månader 

Fångst område: Stilla havet med långrev 

 

Näringsinnehåll: 

Näringsvärde per 100g 

 

Energivärde: 171kcal 

Fett: 8,4g 

Varav omättat fett: 2g 

Kolhydrat: 0g 

Protein: 24,9g 

Salt: 0,1g 

Ytterligare information

Vikt

2 kg, 4 kg, 8 kg